中醫(yī)藥膳 給孕婦補(bǔ)血

孕婦出現(xiàn)貧血是很常見(jiàn)的現(xiàn)象，女性朋友在懷孕第六周開(kāi)始血容量就開(kāi)始不斷增多，到懷孕以后的32-34周時(shí)達(dá)到高峰，這個(gè)血容量會(huì)維持至分娩。

中醫(yī)藥膳 給孕婦補(bǔ)血

孕婦血容量的增加的主要因素是血漿增加，而紅細(xì)胞的增加速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)水平，因此孕婦血液相對(duì)平時(shí)稀釋?zhuān)@是孕婦貧血的主要原因。同時(shí)因孕期諸多生理因素的影響(妊娠早期嘔吐、食欲不振等)，常使孕婦血液中的血紅蛋白相對(duì)較低，此時(shí)如果鐵、葉酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，血紅蛋白缺乏現(xiàn)象會(huì)更加明顯，當(dāng)血紅蛋白低于一定量時(shí)即會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。

孕婦最好的補(bǔ)血方法就是食補(bǔ)，下面推薦幾款針對(duì)孕婦補(bǔ)鐵食療方法，這些方法均由日常食材構(gòu)成，可以做為日常健康食譜，以增加機(jī)體鐵的儲(chǔ)備。

1、家常小菜豬肝拌菠菜

原料：豬肝200克，菠菜300克，熟花生豆30克，香菜少許;配料：醬油25克，白糖20克，老醋15克，鹽5克，蒜、姜、蔥、芝麻醬或麻油少許;做法：豬肝洗凈加入蔥、姜、鹽少許共煮至熟(水沸約15分鐘即可)，撈出瀝干水分，切成薄片。菠菜加入揀洗干凈，用水焯熟，用清水過(guò)涼。將備好的豬肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆內(nèi)，加入適量的白糖、醋、鹽、蒜末、醬油、芝麻醬等調(diào)味料拌勻即可。注：各種調(diào)味料可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加減，還可更加入一些麻辣調(diào)料，增加食欲。特點(diǎn)：清爽、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鐵、葉酸、維生素對(duì)孕婦非常有益。

2、家常粥品黑米綠豆粥

原料：黑米50克、30克、大米100克，皮蛋1只，熟豬肝少許;配料：鹽、蔥、味素適量;做法：將黑米、綠豆、大米淘?xún)艉笕脲?，倒入約500毫升清水，皮蛋切成丁塊放入鍋內(nèi)熬煮至米豆快熟爛。熟豬肝切成小丁倒入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮2分鐘，加入蔥末、鹽、味素等調(diào)好味即可。注：可根據(jù)個(gè)人口味在粥內(nèi)加入一些富含鐵的食物，如蝦仁、紅棗、芝麻、花生等，調(diào)味時(shí)也可根據(jù)個(gè)人口味，加入配料調(diào)成甜粥或家常粥品。特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富，軟香可口，家常食用。

婦產(chǎn)科專(zhuān)家介紹說(shuō)：治療孕婦貧血的方法有很多，但是假如中藥的食療要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，這幾款家常食物的食療方法非常有效、安全，可以做為孕期日常食物。希望本文對(duì)你有一些幫助!