高血脂調理“六字訣”

高血脂調理“六字訣”

苦吃得苦中苦，高脂血癥繞道跑

所謂“苦”，就是平時多吃一些粗糧，再配上一些蔬菜水果，少吃肉類等脂肪、膽固醇含量高的食物，多吃維生素、纖維素含量高的食物。需要補充的是，少吃肉類并不是一點兒肉都不吃，而是適量吃些瘦肉和魚類，否則會營養(yǎng)不均衡，不利于健康。平時烹調時要注意烹調方法，盡量采用蒸、煮、燉等方式，避免快炒、油炸。實踐證明，經(jīng)過精心蒸、煮、燉出來的素材，并不比葷菜的味道差。

素常吃素食血管不“增肥”

素食的熱量較低，尤其是纖維素含量較高的蔬菜，即便飽食之后也不至于讓人肥胖，而且很多素食具有調節(jié)血脂的作用，如山楂、洋蔥、蘆筍等。一日三餐中，晚餐吃素尤為重要。人在白天的活動量大，熱量消耗也大，即使吃點高脂、高熱量食物也會很快消耗掉。如果晚上攝入過多高脂、高熱量食物情況就不一樣了。因為晚餐后的活動量有限，過剩的熱量在體內就會轉化成脂肪，導致血脂升高。因此，晚餐要以清淡的素食為主，即便不能保證每天素食，一周也最好吃2～3次全素晚餐，多吃芹菜、西藍花等高纖維素蔬菜。如果實在嘴饞，偶爾吃一頓以葷食為主的晚餐也是可以的，但最好把晚餐提早一點，并要控制食量。

動運動讓血管動力十足

大量的臨床和實驗研究表明，運動對機體的脂質代謝具有積極的影響，能促進脂蛋白酯酶的活性，加速脂質的運轉、分解和排泄，使血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量降低，使高密度脂蛋白含量增高，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。因此，加強運動鍛煉是高脂血癥患者積極的預防方式。

防防患于未然，讓血管一直暢通

冰凍三尺非一日之寒，高脂血癥重在預防。即使在體檢中沒有發(fā)現(xiàn)血脂異常，也不要掉以輕心，要注意對血脂異常的預防。飲食上要清淡一點兒，控制高脂、高熱量食物的攝入量，尤其是動物脂肪；增加蔬菜、水果的攝入量；避免暴飲暴食，不酗酒不抽煙。生活上要學會自我調理，加強運動，注意作息規(guī)律。一旦體檢中發(fā)現(xiàn)血脂異常，此時不管是否有癥狀，都要引起重視，從多方面進行控制，以防病情繼續(xù)發(fā)展。遵醫(yī)囑，按時服藥；生活起居要有規(guī)律，早睡早起，加強運動；飲食要加以控制。

調高血脂抓緊調，避免出現(xiàn)更嚴重的后果

為了避免血脂異常對身體健康的危害，就需要及時調節(jié)血脂到正常水平。調節(jié)血脂也就是降低血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量，增高血液中高密度脂蛋白膽固醇的含量。一般通過改變生活方式、中西藥、穴位按摩等方式來調節(jié)血脂。后面將一一講到，這里不再詳述。

淡養(yǎng)護血管淡泊心態(tài)很重要

情志因素對高脂血癥也有一定的影響。心情好了，飲食和消化就會變得更加和諧，使身體處于一種健康模式。淡泊、平靜、超然，不僅是一種思想的修養(yǎng)、文化的積淀，一種精神的超脫、意志的修煉，更是一種健康的保證。平時遇事要保持樂觀、輕松的態(tài)度，不要給自己太大壓力，不要太過較真，以豁達開朗的態(tài)度生活。